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Praxisrezept

Obstbau

Von Almaty bis Südtirol: Unsere AMN-Produkte sind in biologischen und konventionellen Obstbaubetrieben weltweit im Einsatz. Die folgenden Beispiele beruhen auf jahrzehntelanger Erfahrung und werden von führenden Betrieben in ganz Europa eingesetzt – als Ergänzung und Optimierung zum biologischen oder konventionellen Pflanzenschutz. Sie profitieren von geringerem Kulturstress und aromatischen Früchten in hoher Qualität.

Themen auf dieser Seite

Apfelbaum auf einer Streuobstwiese

Kern- und Steinobst: Bodenbelebung und Frühjahrsdüngung

Ein gesundes Bodenleben ist das Fundament für gesundes Pflanzenwachstum. Die Frühjahrsdüngung erfolgt mit dem reichhaltigen Düngegranulat AMN Natural Aktiv-bio mit Mykorrhiza, zusätzlich wird mit AMN Promot Trichoderma geimpft. Bei der Pflanzung ist eine schnelle, gesunde Wurzelentwicklung entscheidend.

BODEN (BEISPIEL)

  • ✓AMN Natural Aktiv-bio zur Volldüngung und Mykorrhiza-Impfung 300–500 kg/ha, bei Neupflanzungen 5–15 kg/100m²
  • ✓AMN Promot zur Trichoderma-Impfung 5 kg/ha
  • ✓Ab 12°C AMN Rübenvinasse im Gießverfahren zur Aktivierung des Bodenlebens 0,2%ig
  • ✓AMN BonaVita für Mikroorganismen und Wurzeln 0,2%ig; nach der Pflanzung 2-3 mal im Abstand von 1-2 Wochen 100–500 ml/100 L Wasser/100m²
Kirschen im Bio-Obstbau

Kern- und Steinobst: flüssige Gesunddüngung

Für gesundes Wachstum und zur Kultursteuerung ist die flexible Nachdüngung entscheidend. Bei organischer Düngung kommt es vor allem auf die Reichhaltigkeit an – nur so entstehen intensiv-aromatische Früchte. AMN Powerdünger versorgt mit Aminosäuren, Huminsäuren, Vitaminen und Spurennährstoffen, AMN Verde ist die Variante mit weniger Stickstoff.

BLATT (BEISPIEL)

  • ✓AMN Verde für eine schnelle Blütenentwicklung 0,3–0,5%ig
  • ✓AMN Powerdünger für gesundes Wachstum 0,3–0,5%ig
  • ✓AMN Optiferrum liefert natürliches Eisen für Blüte, Chlorophyllbildung und Stoffwechsel 0,3%ig bzw. 4–5 Behandlungen pro Saison mit 0,5 L/ha
  • ✓AMN Opticalc, feinst vermahlenes Calciumcarbonat, zur Fruchtbildung 5–10 kg/ha
  • ✓AMN Nordalge für die Fruchtqualität und zum Ausgleich von Spurennährstoffmängeln 0,3%ig

Kern- und Steinobst: Vitalisierung

Gesunde, gut versorgte Pflanzen verkraften Stress besser und bilden aromatische Früchte. AMN BioVit (Bio-Knoblauch) fördert zudem Zuckergehalt und Aroma, im Erntegut bleiben keine Knoblauchrückstände.

BLATT (BEISPIEL)

  • ✓In Phasen hoher Belastung AMN BioVit 0,5–1%ig und AMN HomeoVital (Schachtelhalm) 0,5–1%ig
  • ✓Spritzwasser vor Zugabe von AMN BioVit auf pH 5,5-6 einstellen, möglichst morgens behandeln und die Blätter gut benetzen 1–2 L/m Kronenhöhe/150–300 L Wasser/ha
  • ✓Vor der Ernte: 3-4 Wochen vor Reifebeginn mit Behandlungen alle 8-12 Tage beginnen, ab Reifebeginn den Abstand auf 5-6 Tage verkürzen 3–4 L/m Kronenhöhe/200–300 L Wasser/ha
Bio-Erdbeeren im Beerenobstbau

Beerenobst: Bodenbelebung und Jungpflanzen

Ausgelaugte Böden werden mit dem regionalen Düngepellet AMN Ackergold und dem flüssigen Fermentextrakt AMN BonaVita belebt. Jungpflanzen werden oft nicht in gleichbleibender Qualität geliefert und sind Stress ausgesetzt. In der Praxis hat sich das Angießen mit einem „Willkommens-Cocktail“ bewährt: fermentierte Pflanzenstoffe, Milchsäurebakterien und weitere nützliche Mikroorganismen (AMN BonaVita Bac) kombiniert mit einem pflanzlichen Komplexmittel aus Aminosäuren, Fulvosäuren, Algenextrakten, Enzymen, Huminsäuren, Spurenelementen und Homöopathie (AMN Verde).

BODENBELEBUNG (BEISPIEL)

  • ✓AMN Ackergold 500 kg/ha je nach Kultur und Boden, bei Umstellung auch anteilig mit konventionellen Düngern
  • ✓AMN BonaVita mehrmals im Abstand von 1-3 Wochen 2–10 L/ha
  • ✓Zusätzlich je nach Kultur AMN Natural Aktiv-bio 150 kg/ha, insbesondere bei Erdbeeren AMN Promot 5–10 kg/ha

JUNGPFLANZEN (BEISPIEL)

  • ✓In Mischung angießen oder überbrausen: AMN BonaVita Bac 0,3 ml/L Wasser und AMN Verde 3 ml/L Wasser
  • ✓Je nach Substrat und bei Trockenstress zusätzlich AMN Joker 5 ml/L Wasser

Beerenobst: Düngung und Vitalisierung

Die Frühjahrsdüngung erfolgt mit einem Düngegranulat mit nützlichen Mikroorganismen. Für gesundes Wachstum und aromatische Früchte folgt eine flexible, reichhaltige Nachdüngung.

DÜNGUNG (BEISPIEL)

  • ✓Flüssig mit dem Gießvorgang im Optimum wöchentlich: AMN Rübenvinasse 0,2%ig und AMN Powerdünger 0,1%ig
  • ✓AMN Optiferrum (natürlicher Eisenkomplex) 0,1%ig
  • ✓AMN Stercus (Stickstoff) 0,1%ig
  • ✓Kaliumsulfat und Magnesiumsulfat jeweils 0,05%ig, EC-Wert-Messung möglich
  • ✓AMN Natural Aktiv-bio mit Mykorrhiza 50–100 g/m² bzw. 500–1000 kg/ha
  • ✓Ohne tierische Bestandteile: AMN Natural Vegetal 50–100 g/m² bzw. 500–1000 kg/ha
  • ✓Mit regionaler Schafwolle: AMN Ackergold 50–100 g/m² bzw. 500–1000 kg/ha

VITALISIERUNG (BEISPIEL)

  • ✓Alle 1-2 Wochen mit der Flüssigdüngung oder in Mischung übersprühen oder überbrausen: AMN BioVit 0,1–0,5%ig und AMN HomeoVital 0,5–1%ig. Der Knoblauchgeruch verfliegt rasch, ein Einsatz bis kurz vor der Ernte ist möglich
  • ✓Bei Heidelbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren zusätzlich AMN Optiferrum alle 2-3 Wochen 0,2–0,5%ig
  • ✓Bei Trockenheit oder schlechter Benetzung AMN Joker alle 2-3 Wochen 0,5–1%ig
  • ✓Zur zusätzlichen Stärkung Biplantol X2 forte, zum Beispiel mit der Tröpfchenbewässerung bei Erdbeeren 0,35%ig

Optimierung

Gerne stimmen wir diese Beispiele optimal auf Ihren Betrieb und Ihre Abläufe ab.

Sprechen Sie uns an!

+49(0)711 95 79 49 - 71info@mack.bio-agrar.de

Bitte beachten Sie, dass dieser Praxisleitfaden eine persönliche Beratung nicht ersetzen kann. Da jeder Betrieb individuelle Anpassungen benötigt, wird keine Haftung übernommen. Die amtliche Beratung hat stets Vorrang. Bitte bei eingesetzten Produkten stets die Informationen auf den Etiketten beachten.