Substrat
Die richtige Substratmischung ist das Fundament einer gesunden Kultur höchster Qualität. Das Grundgerüst bildet ein torffreies oder torfreduziertes Substrat mit Zuschlagstoffen wie Rindenhumus, Holzfasern, Bims und Perliten. Wenn möglich (feucht und locker lagern), unbedingt Kompost hinzufügen. Aus der Praxis nicht mehr wegzudenken ist die Impfung mit Trichoderma (AMN Promot) für einen gesunden Wurzelraum, dazu die organische Aufdüngung und Mykorrhiza-Impfung mit AMN Natural Aktiv-bio oder AMN Natural Vegetal.
SUBSTRATMISCHUNG (BEISPIEL)
- ✓50% Torf (z.B. 0-40mm), 30% Grünkompost, 20% Zuschlagstoffe (Ton, Urgesteinsmehl, Perlite, Holzfasern, Pflanzenkohle)
AUFDÜNGUNG UND BELEBUNG PRO M³
- ✓2-4kg AMN Natural Aktiv-bio (7-3-7) mit Mykorrhiza
- ✓50-100g AMN Promot (Trichoderma)
- ✓Je nach Kultur zusätzlich 100-200ml AMN Optiferrum, 100-200ml AMN Joker (pflanzliche Benetzung), 1-2kg Hornspäne oder Hornmehl und 1kg Kalimagnesia
Pflege von Jungpflanzen
Jungpflanzen werden oft nicht in gleichbleibender Qualität geliefert und sind Stress ausgesetzt. In der Praxis hat sich das Angießen mit einem „Willkommens-Cocktail“ bewährt: fermentierte Pflanzenstoffe, Milchsäurebakterien und weitere nützliche Mikroorganismen (AMN BonaVita Bac) kombiniert mit einem pflanzlichen Komplexmittel aus Aminosäuren, Fulvosäuren, Algenextrakten, Enzymen, Huminsäuren, Spurenelementen und Homöopathie (AMN Verde).
VITALISIERUNG FÜR JUNGPFLANZEN (BEISPIEL)
- ✓In Mischung angießen oder überbrausen: AMN Verde 3 ml/L Wasser und AMN BonaVita Bac 0,3 ml/L Wasser
Düngung
Für gesundes Wachstum und zur Kultursteuerung ist die flexible Nachdüngung entscheidend. Bei organischer Düngung kommt es vor allem auf die Reichhaltigkeit an, der Eintrag von Pflanzenschutzmittel-Rückständen über den Dünger sollte möglichst gering sein. Als Grunddüngung bieten sich pflanzliche, vinassehaltige Düngemittel an. Vinasse ist ein regionales Restprodukt der Zuckerrübenverarbeitung. Wichtig ist, den Pflanzen mehr als nur NPK anzubieten: eine Vollwertnahrung mit Aminosäuren, Huminsäuren und Vitaminen wie AMN Powerdünger.
MIT DEM GIESSVORGANG (BEISPIEL)
- ✓Wöchentlich, zum Beispiel beim Aufstauen: AMN Rübenvinasse oder AMN Bionasse 0,2%ig und AMN Powerdünger 0,1%ig
- ✓Kaliumsulfat und Magnesiumsulfat jeweils 0,05%ig, EC-Wert-Messung möglich
- ✓Je nach Kultur zusätzlich AMN Optiferrum, AMN Stercus und AMN BonaVita jeweils 0,1%ig
ABSTREUEN DER TÖPFE
- ✓Vor allem bei wintergrünen Stauden ab Spätherbst, nicht auf Ebbe-Flut-Tischen: AMN Natural Aktiv-bio oder AMN Natural Vegetal 50 g/m², im Freiland auch AMN Ackergold 50 g/m²
Vitalisierung
Die Vitalisierung zielt auf eine gesunde Entwicklung der Pflanzenzellen und ein vorteilhaftes Milieu im Wurzelraum. Gesunde Pflanzen mit gesunden Wurzeln verkraften Stress besser. Wesentlich ist die regelmäßige Anwendung – mit alten Hausmitteln wie Knoblauch (AMN BioVit) und Schachtelhalm (AMN HomeoVital), modern interpretiert und professionell hergestellt.
STÄRKUNG UND VITALISIERUNG (BEISPIEL)
- ✓Alle 1-2 Wochen zusammen mit der Flüssigdüngung oder in Mischung übersprühen oder überbrausen: AMN Fusek 0,5%ig, AMN HomeoVital 1%ig und Biplantol agrar bzw. mykos im Wechsel 0,02%ig
- ✓Zur zusätzlichen Stärkung Biplantol X2 forte 0,35%ig
KALTNEBELVERFAHREN
- ✓Die flüssigen Produkte lassen sich auch im Kaltnebelverfahren ausbringen: pro 100m² wöchentlich jeweils ca. 20-100ml mit 1-2L Wasser. Gerne beraten wir Sie individuell
Unkrautregulierung und Gewächshaushygiene
Im Biobetrieb werden alternative Methoden zur Unkrautregulierung wie Heißwasser, Jäten, Hacken und Mulchen stetig weiterentwickelt – gerne teilen wir unsere Erfahrungen. Für die Hygiene im Gewächshaus und auf den Tischen hat sich der hochkonzentrierte Einsatz von Effektiven Mikroorganismen bewährt.
HYGIENEMISCHUNG (BEISPIEL)
- ✓Flächen mit EM1 besprühen, um positive Mikroorganismen anzusiedeln 100 ml/L Wasser
Nützlinge und Monitoring
Bei richtiger Kulturführung mit Pflanzenstärkung, Nützlingen und guter Belüftung sind Pflanzenschutzmaßnahmen selten nötig. Pflanzenschutz und Nützlingseinsatz erfordern immer eine individuelle Beratung – sprechen Sie uns an.
- ✓Ein Monitoring mit Gelb- und Blautafeln zeigt Befallsbeginn und Befallsstärke
- ✓Für mehr Nutzinsekten empfiehlt sich die Anlage von Blühstreifen
- ✓Bewährt haben sich zum Beispiel Raubmilben (Hypoaspis miles) im Substrat und eine gezielte offene Zucht von Schlupfwespen in der Kultur
Direktverkauf
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